Caciocavallo Podolico Presidio Slow Food, forma intera. Stagionatura oltre 12 mesi - sino a 30 mesi. Forma da (1,8-2,0 kg) prodotto soggetto a calo peso. Scadenza 30 mesi a T= 10-12°C e U > 80%. 20 gg. aperto in frigo a T°4 C
Caciocavallo Podolico Presidio Slow Food, forma intera. Stagionatura oltre 12 mesi - sino a 30 mesi. Forma da (1,8-2,0 kg) prodotto soggetto a calo peso. Scadenza 30 mesi a T= 10-12°C e U > 80%. 20 gg. aperto in frigo a T°4 C